템플스테이1 정관 스님을 만나러 백양사 템플스테이 - 정관 스님 레시피 7월의 끝과 함께 저의 백수 생활이 시작되었습니다. 바로 다음 날인 8월 1일 토요일 곧바로 정읍역으로 떠났습니다. 벼르고 벼르다 겨우 예약할 수 있었던 백양사 템플스테이(체험형)에 참여하기 위해서였어요. 넷플릭스 '셰프의 테이블'에서 정관 스님의 에피소드를 본 이후 꼭 백양사에 가서 스님을 뵙고 싶었거든요! 코로나 19 여파로 템플스테이가 열리지 않다가 7월 중순부터 더 적은 인원으로 재개하신 것 같았습니다. 템플스테이 예약 방법도 소개할게요. 정관 스님의 레시피 : 표고버섯 조림 정관 스님이 넷플릭스 '셰프의 테이블'에서 다루셨던 음식 중 제가 가장 감명받았던 요리는 바로 '표고버섯 조림'이었습니다. 딸이 출가하고 나서 내내 마음 아파하셨던 스님의 아버지께서 돌아가시기 전 스님이 해주신 이 요리를 맛.. 2020. 9. 9. 이전 1 다음
